Рождественская, 4

+7 (831) 424-69-89

Пн- чт. 09:00-00:00
Пт. 09:00-02:00
Сб. 08:00-02:00
Вс. 08:00-00:00
Сайт предназначен для лиц 18+ и использует кукис в соответствии с Политикой обработки персональных данных
Первый и единственный ресторан
в Нижнем Новгороде нового мирового тренда- itameshi
Itameshi ресторан
Первый и единственный ресторан
в Нижнем Новгороде нового мирового тренда- itameshi
Itameshi ресторан
Изначально Itameshi – это слияние двух культур - Италии и Японии. Для данного направления гастрономии характерны неожиданные сочетания азиатской кухни и элегантной классики Европы. Но мы пошли дальше и расширили границы. Для нас этот стиль- понятные, проверенные годами, блюда европейской кухни с яркими экзотическими акцентами Паназии.
Бронировать столик
Шеф-повар ресторана Skoba

Алексей Кузин

  • Стажировался в MR BO (Санкт- Петербург, 5 место премии Wheretoeat, 2023)
  • Стажировался в Beluga (Москва, европейский ресторанный рейтинг La Liste 2023, Michelin 2022,2021)
«Мы задаем тренды. Мы- первый и единственный ресторан в Нижнем Новгороде, который представляет мировой тренд- Itameshi.

Для меня, как для шефа, важно открывать новое не только для себя, но и для наших гостей. Яркая и акцентная Азия в лучших традиционных блюдах Италии- это вдохновляет. Потому что именно от такого синтеза рождается уникальное».

Ресторан предлагает большой ассортимент блюд и вариаций для особенных ситуаций: банкет, вечеринка, день рождения или романтический ужин.

Тунец татаки с грибной икрой, татаки из говядины с трюфельным майо, свиная грудинка с рулетом из капусты с мятой. Каждое из этих блюд требует тонкого и избирательного винного сопровождения. За фудпейринг в Skoba отвечает сомелье - Олег Светов.
Skoba Wine

Олег Светов

Сомелье Skoba Wine
Сомелье Skoba Wine Олег Светов приглашает в увлекательное путешествие по лучшим виноградникам мира.

В коллекции представлены вариации из развитых винодельческих регионов Старого и Нового Света: красные и белые, оранжевые и розовые вина с различным уровнем сладости. Легкие и сложные, свежие и согревающие, молодые и выдержанные, с разнообразными вкусоароматическими нюансами.
Бронировать стол Заказать доставку
Праздник в ресторане
Поможем с организацией торжества

Банкетный зал с караоке

(бронь от 10 человек)

Для тех, кто предпочитает приватные мероприятия и вечеринки, музыку и обожает исполнять любимые караоке-композиций в кругу близких и друзей, мы предоставляем такую возможность в отдельном банкетном зале на 2 этаже ресторана.

Уютный и современный дизайн создается благодаря электронному камину, в котором приятно потрескивают дрова и приглушенное освещение. В банкетном зале располагается современная и профессиональная караоке-система.

Постоянно обновляющийся каталог, звуковое оборудование, 4 дублирующих экрана для удобства всех участников, микрофоны. Вам нужно добавить лишь немного драйва и положительных эмоций.

Идеальное место для того, чтобы незабываемо отметь праздник, находится в Skoba! Наша команда умеет удивлять! Все, кто решил отметить День Рождения в Skoba, ждёт не только гарантированно вкусный стол и внимательное обслуживание, но ещё и уникальная возможность проверить удачу с помощью карт фортуны! Каждая карта - необычный подарок от команды ресторана.

Кроме того, при регистрации в программе лояльности именинник получает подарочные бонусные рубли!

БРОНИРОВАТЬ
Меню ресторана
Мировой тренд - Itameshi
Нажмите, чтобы увеличить меню

График завтраков: Пн-пт с 09.00 до 14.00, сб-вс с 08.00 до 15.00

Ресторан SKOBA — dog-friendly
Ваш питомец в гостях у Skoba будет доволен, счастлив и окружен не только вашей любовью, но и нашей заботой!
Мы сотрудничаем с федеральной сетью магазинов «4 лапы» и внесены на карту pet-friendly территорий. При визите ресторана мы угостим Вашего питомца лакомствами от «4 лапы». Также мы разработали dog-menu, с которым Вы можете ознакомиться с ним можно по ссылке. А лежанку/плед и воду мы предоставляем всем четвероногим друзьям бесплатно, при запросе гостя!

Ваш питомец в гостях у Skoba будет доволен, счастлив и окружен не только вашей любовью, но и нашей заботой!

СМОТРЕТЬ DOG-МЕНЮ
Детская игровая площадка
Программа лояльности

Привилегии для участников программы Лояльности Unity Restaurant Group!

Вступайте в клуб, установив себе электронную карту в wallet вашего телефона, и получайте:

  • Бонусные баллы, которые Вы можете потратить в любом ресторане сети;
  • Начисления за каждую покупку;
  • Кэшбек;
  • Подарки к Дню рождения;
  • Участие в акциях сети.
Получить электронную карту
1-й этаж
до 67 гостей
Основной зал ресторана SKOBA. Воздушность зала обеспечивается витражными окнами. Он утопает в зелени, уютные диваны располагают для неспешных встречь с близкими и друзьями.

Гостей встречает единственный в Нижнем робот-хостетс Скобка - любимица как детей, так и взрослых.

Также зал оснащен проектором и экраном в правой части и большим экраном с левой, что позволяет его использовать для проведения деловых мероприятий.
Отметить праздник Задать вопрос
2-ой этаж
до 30 гостей, караоке
Приватный зал для проведения частных мероприятий и вечеринок. Уютный и современный дизайн создается благодаря электронному камину, в котором приятно потрескивают дрова и приглушенное освещение.
Зал оснащен 4 экранами, звуковым оборудованием и современной караоке-системой (бронь от 10 человек, депозит от 3500 рублей на гостя).
Отметить праздник Задать вопрос
Проект от ресторанного холдинга
Unity Restaurant Group

Контакты

Нижний Новгород, Рождественская, 4
+7 (831) 424-69-89

График работы
Пн- чт. 09:00-00:00
Пт. 09:00-02:00
Сб. 08:00-02:00
Вс. 08:00-00:00

VK